Tapis Rouge apresenta roteiro de restaurantes em Fortaleza que aderiram ao movimento de “rolha free” para amantes de vinho poderem consumir seus rótulos preferidos enquanto desfrutam o melhor da gastronomia. Confira!
Danielber Noronha
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Geppos Italiano
Com o intuito de proporcionar uma ótima experiência, o Geppos Italiano, do Grupo Geppos, idealizou a “Quarta do Vinho”, com carta promocional. Para aprimorar a experiência, os clientes podem contar com rolha free para harmonizar o vinho preferido com o requinte da culinária italiana, com menu assinado pela Chef Louise Benevides. Além disso, especialmente na última quarta-feira de cada mês, são realizadas apresentações artísticas. No repertório, estão desde os principais clássicos italianos até tributos diversos a grandes nomes da música como Laura Pausini, Andrea Bocceli, entre outros. Na quarta, os encontros por lá iniciam já a partir das 17h. (Mais: @gepposrestaurante)
Medit Restaurante
O Medit Restaurante, do Meza Grupo Gastronômico, oferece rolha free às quartas-feiras. Sendo assim, os amantes da boa gastronomia podem levar o próprio vinho para desfrutar enquanto experimentam uma culinária de alto padrão, com enfoque na cozinha mediterrânea, muito pautada também pela utilização de insumos locais. Para aqueles que quiserem uma garrafa a mais, a própria casa renovou a carta de vinhos recentemente, sob curadoria do sommelier Pedro Lima. Na quarta, o atendimento inicia a partir das 18h30. (Mais: @meditrestaurante no Instagram)
Asttore Forneria
Também do Meza, a Asttore Forneria dispõe do mesmo serviço, só que às quintas-feiras. Por lá, os amantes da bebida poderão aproveitar também as delícias da cozinha italiana. O espaço situado no Polo Gastronômico da Varjota é conhecido pela variedade de pratos especializados em massas, risotos, carnes, peixes e frutos do mar. Na quinta, dia da rolha free, a forneria funciona a partir das 18h. (Mais: @asttoreforneria no Instagram)
Vignoli
Os restaurantes Vignoli em Fortaleza, unidades Sul, Virgílio Távora e Silva Jatahy, também adoram o esquema de rolha free. A modalidade funciona às quartas-feiras, isentando os clientes de qualquer taxa relacionada aos rótulos. Além disso, a casa, eleita nove vezes como a detentora da melhor pizza da capital cearense, oferece também a Quinta do Vinho. Na ocasião, toda a carta de vinhos tem desconto de 50%. (Mais: @vignolioficial no Instagram)
Villa Restaurante
Focado em evidenciar as raízes de uma culinária forte e cheia de personalidade, o Villa Restaurante, situado no bairro Aldeota, também aderiu ao formato de rolha free. Por lá, os clientes que levarem sua garrafa não pagarão nenhum valor adicional às terças-feiras. O local funciona para almoço e jantar e oferece no cardápio desde massas a pratos com frutos do mar. (Mais: @_villarestaurante no Instagram)
