De 11 de abril a 04 de maio, acontece a 14ª edição do Comida di Buteco em Fortaleza. O concurso, que elegerá o melhor ‘buteco’ da capital, terá, neste ano, 22 bares concorrentes. Na disputa pela preferência do público e de um seleto corpo de jurados, eles terão de fisgar os votos não só pelo estômago, mas também pelo atendimento, a higiene do local e a temperatura das bebidas, requisitos que valem pontos importantes na competição. Atualmente, quem ostenta o título de melhor boteco de Fortaleza é o Sertão Xique Xique, localizado no bairro Itaperi, que viu aumentar seu faturamento em mais de 65% com a venda do petisco participante, além de observar um incremento de 80% de movimentação durante o circuito no ano passado.

O maior concurso de “comida raiz” do Brasil celebra, em 2025, a nível nacional, 25 anos de história. Realizado, inicialmente, na cidade de Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar botecos familiares e a cozinha raiz, atualmente movimenta todo o Brasil e coloca o mês de abril no calendário oficial de eventos de várias cidades como o mês oficial dos botecos.

Neste ano, serão 27 circuitos abrangendo cerca de 50 municípios de norte a sul do País e quase 1.200 botecos concorrentes. Ao longo da trajetória, o concurso alcançou números expressivos, se consolidando como uma chave de impacto socioeconômico. Em 25 anos, foram movimentados mais de R$2,5 bilhões de reais na cadeia produtiva do concurso, que envolve bares participantes e patrocinadores. Mais de 10 mil botecos já participaram da competição e mais de 4.810 milhões de pessoas visitaram e foram impactadas diretamente nos botecos participantes. Só no ano passado, o concurso ainda contribuiu para a geração de mais 13 mil empregos diretos e indiretos.

A edição comemorativa de 25 anos de concurso traz o tema “Paixão pelo Buteco”, e continua promovendo e exaltando a diversidade de sabores, a criatividade, a ousadia dos donos de botecos e as heranças culturais que estão enraizadas nas histórias de bares espalhadas por todo o Brasil. Em anos intercalados, o concurso lança um tema para a criação dos petiscos. Em 2025, a temática será livre e os donos de boteco não terão de utilizar ingredientes obrigatórios nas receitas dos petiscos, mas deverão abusar da criatividade e dos temperos para conquistar o paladar do público e dos jurados. Todos os petiscos custarão o valor fixo de R$ 35. O vencedor de Fortaleza terá a chance de disputar a etapa nacional e ser eleito o melhor boteco do Brasil em 2025.

Confira abaixo a lista completa dos botecos participantes da cidade:

1. Arriégua Bar e Petiscaria – Rua Doutor Manuel Teófilo, 805 – Itaperi
2. Bar do Nem – Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 – Loja 230 – Centro (Dentro do Mercado São Sebastião)
3. Bar O Camocim – Rua Padre Mororó, 1012 – Centro
4. Boteco Di Garagem – Rua Bento Gonçalves, 703 – Loja 07 – Novo Mondubim
5. Buteco Afonso Pescados – Alameda das Begônias, 202 – Papicu
6. Delícias do Pará – Rua Paschoal de Castro Alves, 741 – Vicente Pinzon
7. Espetinho do Ceará – Estrada do Siqueira, 901 – Conjunto Esperança
8. Espetinho O Primo – Rua XXVII, 348 – Quintino Cunha
9. Estaleiro do Gaúcho – Avenida Beira Mar, 4436 – Mucuripe
10. GPetiscos – Rua Sousa Girão, 133 – José Bonifácio
11. Hiper Lanches – Rua Professor Carlos Lobo, 75 – Parque Manibura
12. Juju Boa Ideia – Rua Pescador João Santana, 49 – Vicente Pinzón
13. Long Beer – Rua Bélgica, 1050 | Maraponga
14. Mar de Rosas – Rua dos Tabajaras, 542 – Centro
15. Mr Grego – Rua Carlos Juaçaba, S/N, Praça das Artes – Maraponga
16. Nosso Bar & Petiscaria – Rua Chico Mota, 110 – Dias Macedo
17. Premium Petiscaria – Avenida Monsenhor Tabosa, 1039 – Meireles
18. Sertão Xique Xique – Rua Doutor Manuel Teófilo, 805, Galpão E – Itaperi
19. Tasquinha Portuguesa – Rua Olavo Bilac, 1032 – Álvaro Weyne
20. Tempero do Marujo – Avenida dos Jangadeiros, 1024 – Vicente Pinzón
21. Toca do Peba – Rua Professor Costa Mendes, 266 – Bom Futuro
22. Varandão da Vila – Avenida General Osório de Paiva, 1612 – Parangaba

Serviço

Comida di Buteco 2024 – 14ª edição em Fortaleza
Data: 11 de abril a 04 de maio
Local: Nos 23 botecos participantes – Lista completa no site (www.comidadibuteco.com.br)
Verificar horários de funcionamento de cada boteco participante no site e/ou nas redes sociais de cada um
Valor dos petiscos participantes: R$ 35