O levantamento das 300 maiores empresas varejistas do Brasil feito pela Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC) apontou a rede cearense de casual dining Coco Bambu como a décima maior do segmento food service e a 172ª no ranking geral.
“Excetuando as redes de fast food, o Coco Bambu é maior rede de restaurantes do Brasil”, comemora seu CEO, Afrânio Barreira. Na lista, o Coco Bambu figura atrás de redes que não são suas concorrentes diretas, como MC Donalds, Subway, Habibis’s e Burger King, e à frente de redes como Madero e Jerônimo, China in Box e Sodiê Doces, por exemplo.
A entidade avaliou vários indicadores de empresas de varejo restrito (o total do setor, excluindo automóveis e materiais de construção) até 2017 e elaborou um ranking com os 50 maiores grupos varejistas do país e as 300 principais marcas do varejo, analisando os seus impactos na geração de emprego e renda e aspectos de gestão.
