A Bulgária acaba de entrar no mapa dos amantes de vinho: Plovdiv foi eleita a Capital Europeia do Vinho 2025, superando regiões consagradas. Mas ela não está sozinha – confira a lista completa dos destinos imperdíveis para quem quer unir paisagens deslumbrantes a experiências vinícolas inesquecíveis.
A votação organizada pela European Best Destinations, que ouviu mais de 284 mil entusiastas de 82 países, coroou Plovdiv pelo seu legado de 5 mil anos na produção de vinhos. A cidade búlgara encanta não só pelas uvas locais (como a Mavrud e Rubin), mas também por festivais como o Urban Wine Fest e um centro histórico que mistura heranças romana, otomana e renascentista.
Mas a Europa reserva outras joias. Por isso, confira a lista dos 10 melhores destinos de enoturismo em 2025:
1. Plovdiv, Bulgária
Capital Europeia do Vinho 2025
Com tradição vinícola de 5.000 anos, Plovdiv encanta com uvas locais como Mavrud e Rubin, além de festivais como o Urban Wine Fest. A cidade mescla história romana, otomana e renascentista em seu centro colorido.
2. La Rioja, Espanha
O reino da Tempranillo
Famosa por seus tintos encorpados, a região oferece hospedagem em vinícolas como o Hotel Marqués de Riscal (projetado por Frank Gehry) e experiências gastronômicas com 14 estrelas Michelin na área.
3. Bordeaux, França
A meca dos vinhos de corte
Com 6.000 propriedades vinícolas, Bordeaux é sinônimo de Cabernet Sauvignon e Merlot. Destaque para a Cité du Vin, museu interativo, e os castelos vinícolas de Saint-Émilion.
4. Vale do Douro, Portugal
Patrimônio Mundial da UNESCO
Terraços vertiginosos à beira do rio Douro produzem o célebre Vinho do Porto. Adegas como Graham’s e a luxuosa Quinta Nova Winery House são paradas obrigatórias.
5. Toscana, Itália
Paisagens de cartão-postal
Entre colinas de Chianti e Brunello di Montalcino, a região oferece degustações em vilarejos medievais e hospedagens como o Castello Del Nero, com spa e restaurante estrelado.
6. Champagne, França
O berço do espumante
Visite caves lendárias como Veuve Clicquot e Dom Pérignon, e durma no Royal Champagne Hotel, com vista panorâmica para os vinhedos.
7. Piemonte, Itália
Terra do Barolo e da trufa branca
A uva Nebbiolo domina essa região alpina, onde Alba sedia a famosa Feira da Trufa. Vinícolas como Ceretto combinam tradição com arte contemporânea.
8. Alsácia, França
Vinhos brancos e vilarejos de conto de fadas
A rota de 170 km passa por Colmar e Riquewihr, com degustações de Riesling e Gewürztraminer harmonizados com tarte flambée.
9. Vale do Mosel, Alemanha
Riesling em vinhedos verticais
Os vinhedos mais íngremes do mundo produzem vinhos minerais, enquanto castelos como Burg Eltz completam o cenário digno de filme.
10. Santorini, Grécia
Vinhos vulcânicos sob o sol grego
A uva Assyrtiko, cultivada em solo vulcânico há milênios, é a estrela. Deguste em vinícolas com vista para o mar Egeu, como a Boutari.
