Com o intuito de unir forças e arrecadar fundos para auxiliar às comunidades afetadas pelas enchentes no Rio Grande do Sul, o Restaurante Mangue Azul, em parceria com os chefs Bernard Twardy e Elcio Nagano, realizaram um jantar 100% beneficente às vítimas da catástrofe ambiental que assola o estado. O evento aconteceu nesta quinta-feira, 23, às 20h, na sede da casa gastronômica, na Aldeota.
O jantar contou com um menu especial de seis tempos, preparado pelos dois chefs em colaboração com Fabiana Agostini, chef executiva do Mangue Azul. A harmonização foi feita com vinhos gaúchos, visando também oferecer suporte às famílias produtoras que foram afetadas pela devastação de suas colheitas.
Confira as fotos: Natanael Feitosa / @natanaelfeitosa