A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco oferta 140 vagas gratuitas para cursos básicos no mês de julho. As inscrições podem ser feitas hoje e amanhã, 16 e 17, no site da Secult ou da própria Escola.
Os temas contemplados são Biscoitos Doces e Salgados; Panificação com Fermentação Natural; A importância da Comunicação Virtual na Gastronomia; Sobremesas para Restaurantes, Administração e Custos em Alimentos e Bebidas, entre outros.
Selene Penaforte, superintendente da EGSIDB, destaca que a realização dos cursos básicos abre as portas da Escola para que toda comunidade tenha experiências de aprendizado na área.
