A chef executiva do Grupo Host, Luise Benevides, proporcionou uma experiência mediterrânea única e de alta gastronomia para chefs do Ceará e da França. O encontro foi realizado no Mezzi, casa gastrônimica de culínaria greco-mediterrânea, e reuniu nomes como Patrick Terrien, Fernanda Gomes, Morena Leite, Marina Giuberti, Hervé Witmeur, Marie Stas-Witmeur, Sebastião Ferreira, Luiz de França e Thales Romão.
A recepção ocorreu por meio da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM) e integra a Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará). As organizações, junto ao Grupo Host, fomentaram o evento “Conexão Ceará e França”.
Fotos: Morena Lima / @morenaclima
