O ZOI Restaurante, localizado dentro do Colosso Fortaleza, traz a partir de hoje (23), de 12h às 16h, um novo cardápio do Almoço do Chef, assinado pela Chef Liliam Braz. O prato principal do cardápio tem o preço fixo de R$39,00 de quarta à sexta-feira e com opções que agradam a todos os paladares.
Confira o cardápio:
1 – Risoto de carne do sol, queijo de coalho, melaço de cana e crocante de bacon ou crisp de bacon.
2 – Risoto de aspargo, mini tomate italiano, e parmesão.
3 – Filé de peito de frango grelhado, salada de folhas, queijo de cabra maçaricão e pesto de ervas.
4 – Salmão grelhado, rataruille de abobrinha e mix de pimentões coloridos e maionese de coentro.
5 – Filé grelhado, mix de arroz negro e quinoa na manteiga de ervas e confit de mini tomates.
6 – Picadinho na ponta da faca acompanhado de farofa, banana frita e ovo frito.
Além das opções do prato principal, o Almoço do Chef conta com opções de entradas e sobremesas, ambas por R$15,00, assim formando um menu completo para os amantes de uma culinária exclusiva.
